CONTENIDO PREMIUM
Experimentación e innovación con frutos secos: una colección de elaboraciones Estrella Michelín para los mejores profesionales
EN ESTE MATERIAL PODRÁS ENCONTRAR:
- Propuestas de alta gastronomía, procesos de elaboración específicos y coctelería con frutos secos.
- Soluciones inspiradoras y disruptivas, aplicables en la creación e innovación de productos gastronómicos.
- Un proyecto único centrado en la creatividad con frutos secos que ha contado con la colaboración de Miguel Ángel Mayor, chef Estrella Michelín.
