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El Pistacho: Guía de compra e inspiración para profesionales de food service
En este eBook
- Te contamos por qué el pistacho se ha convertido en el fruto seco de moda.
- Descubre cómo se produce y quiénes lo disfrutan en el mundo.
- Aprende a elegir los mejores pistachos con criterios de calidad.
- Inspírate con nuevas combinaciones y tendencias gastronómicas.
- Déjate sorprender con las recetas y propuestas de nuestros chefs.
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